DETTAGLI
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Indirizzo
Varzi, PV
- Data giovedì 31 dicembre 2015
- Orario dalle 21.00 alle 04.00
PRENOTAZIONI E INFORMAZIONI
MODALITA' PARTECIPAZIONE
Capodanno 2016 Ristorante a Varzi (Pv)
PIAZZA DELLA FIERA,19- 27057 VARZI (PV)
inizo serata alle ore 21.00
Per una notte da non dimenticare!!
Per festeggiare l'arrivo del 2016!!
Brindisi di Mezzanotte con Spumante Brut
Costo Cenone 58,00 euro a persona
Bambini fino ai 12 anni € 40,00
Leggi di seguito per visualizzare il menù
58,00 euro a persona
DESCRIZIONE
In un'atmosfera piacevole ed accogliente, Andrea, cuoco eccellente, offre una cucina particolarmente curata che spazia dai piatti tipici della tradizione locale a quelli nazionali, con specialità di tartufi , funghi, pesce fresco e selvaggina.
Particolarmente ricca è la cantina con una generosa offerta di vini eccellenti e selezionati.
Disponiamo di due ampi saloni.
MENU CENONE CAPODANNO 2016
Menu Cenone
Antipasti
Il Salame tipico di Varzi
Il Lardo di Colonnata alle erbe con scagliette di mandorle
Il crostino di salmone di Scozia affumicato con rucoletta al limone
I Vol Au Vent con crema d’astice al profumo di zafferano
Il Flan di cardi alla Piemontese con fonduta tartufata
PRIMI PIATTI
Il risotto mantecato con carciofi di riviera e gamberi
I Ravioli tradizionali con salsa al tartufo e briciole di pistacchi di Bronte
SECONDI PIATTI
Lo spallotto di vitello nostrano al forno con salsa all’arancio di sicilia
Il cotechino tipico caldo con lenticchie...
DESSERT
La torta tiramisù dello chef
Acqua minerale, vino bianco e rosso
D.O.C. dei Colli Italiani
caffè e limoncino
BRINDISI DI MEZZANOTTE CON SPUMANTE BRUT
Costo Cenone
58,00 euro a persona
